說到“進(jìn)口商品”，過去叫“舶來品”的，中國人可不陌生。我們的老祖宗，早在千年前就開啟“全球買”了。

      今天，就從大家熟悉的那句唐詩“葡萄美酒夜光杯”說起。

“葡萄美酒”， 葡萄何來？

      中國有悠久的釀酒史。早在四千多年前，老祖宗們就開始用谷物釀酒。

      不過，說到用葡萄釀酒，則是兩千多年后了。因?yàn)椋咸堰@個(gè)物種，在漢代才傳入中國。

      葡萄，在中國古書上也稱“蒲陶”“蒲桃”“蒲萄”。

      漢代張騫通西域時(shí)，在大宛（約在今費(fèi)爾干納盆地）見到當(dāng)?shù)乩习傩障矚g“以蒲陶為酒” ，而馬喜歡吃苜蓿，于是漢朝使者將葡萄和苜蓿種子帶回了中原。

      此后，葡萄的藤蔓開始在中原大地攀爬。

      據(jù)司馬遷記載，漢武帝為了招待使者和喂養(yǎng)馬匹，特別在他的離宮旁種滿了葡萄和苜蓿，看過去一望無際。所以唐詩有“天馬常銜苜?；?，胡人歲獻(xiàn)葡萄酒”的詩句。

      ▲苜?；ā＃▓D片來源：視覺中國）

      到三國時(shí)期，魏文帝也為葡萄點(diǎn)贊：“甘而不飴，酸而不脆?！?/span>

      葡萄，由此進(jìn)入尋常人家的生活，大大豐富了 “舌尖上的中國”。

      有了葡萄，怎么會少了葡萄酒呢？

      據(jù)記載，唐太宗攻下位于絲綢之路要道的高昌國之后，不僅將高昌的8種葡萄釀酒法帶回中原推廣，還親自參與釀酒，“造酒成綠色，芳香酷烈，味兼醍醐”，這時(shí)長安城的人才知道有這等美酒。

      ▲南宋佚名畫家《春宴圖》（舊題“唐人春宴圖”）局部，以唐十八學(xué)士為典故，生動展現(xiàn)了大唐名士們在宴會上的醉態(tài)和對美酒的熱愛。（圖片來源：故宮博物院官網(wǎng)）

      上有所好，下必甚焉。在皇帝的影響下，葡萄酒開始風(fēng)靡長安，成為文人雅士在宴會上縱情賦詩時(shí)的鐘愛之物。

      唐代文學(xué)家劉禹錫曾作詩：“自言我晉人，種此如種玉。釀之成美酒，令人飲不足。”

      一時(shí)間，飲葡萄美酒，賞胡姬樂章，頌飲酒之詩，歌窈窕之章，成為唐代文人雅士的“標(biāo)配”。

      葡萄美酒，可謂西方傳入中國的第一波“進(jìn)口奢侈品”。

      當(dāng)時(shí)的高足杯敞口、圓唇、筒形腹，腹下為一托盤與杯體相連，形制與今天的高腳杯十分相似。

      有一種說法，唐詩中的夜光杯是由采自祁連山的墨玉經(jīng)20道工序打磨制成，杯壁薄如蟬翼，通體晶瑩透亮，夜間自然發(fā)光，故稱“夜光杯”。

      還有人認(rèn)為，敦煌當(dāng)?shù)匕迅吣_杯形制的玉杯稱為“敦煌夜光杯”或“陽關(guān)玉杯”，并將其作為本地名產(chǎn)向外推廣。

      ▲敦煌夜光杯。（圖片來源：敦煌陽關(guān)景區(qū)微信公眾號）

      夜光杯是不是就是高足杯呢？

      從目前留存的實(shí)物來看，唐人口中的夜光杯并非高足杯，而是從西亞東傳至中國的來通杯。因?yàn)樵谔拼ㄐ械闹泄艥h語里，“來通”的發(fā)音與“夜光”近似，又因來通杯多用瑪瑙等帶有一定透明度和光澤度的玉髓類礦物制成，所以唐人便把這種舶來的酒具叫作“夜光杯”。

      在陜西歷史博物館，就有一件來通杯實(shí)物，它也是一件“明星”文物，在中國只此一件，名為鑲金獸首瑪瑙杯。

      ▲鑲金獸首瑪瑙杯。（圖片來源：陜西歷史博物館官網(wǎng)）

      這件瑪瑙杯最大特點(diǎn)是末端雕刻了一個(gè)羚羊形狀的獸首，獸嘴有流，流上插了一個(gè)可以卸下的金質(zhì)帽嘴。

      當(dāng)持杯者將裝滿酒的瑪瑙杯舉起來，與眼睛齊平，巧妙地傾斜，這樣從羚羊嘴里涌出的一大股酒就會噴灑到飲者的嘴里。

      ▲鑲金獸首瑪瑙杯使用示意。（圖片來源：央視新聞）

      來通杯最初起源于兩河流域，后傳播至伊朗。波斯戰(zhàn)爭期間（前492～前449年），希臘人接受了這種器形，并使用了沿用至今的名稱——來通（Rhyton）。      

      來通在希臘和波斯文化范圍內(nèi)一直使用到中世紀(jì)早期，隨著希臘文明的廣泛影響，開始向亞洲傳播。6～8世紀(jì)，中亞出現(xiàn)了這種器物最后的流行潮。

      ▲伊朗薩珊王朝時(shí)期的鎏金羚羊形銀來通（約4世紀(jì)），美國弗利爾-塞克勒美術(shù)館藏。（圖片來源：深圳博物館微信公眾號）

      至于我國的這件鑲金獸首瑪瑙杯，曾引發(fā)了關(guān)于它從何處而來的激烈爭論。大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為它是西方舶來品。

      首先，從獸首的雕刻上來看，其眼睛圓而有神，耳朵翹而后延，這些特征與常年棲息于中西亞地區(qū)的鵝喉羚相像。

      因此，專家們推測，制作這件瑪瑙杯的匠人可能生活在西域一帶，他們非常熟悉這種動物，才能將其雕刻得如此惟妙惟肖。

      其次，從制作材料來看，當(dāng)時(shí)貴族所用高檔瑪瑙制品多來自西域。而文獻(xiàn)上記載，絲綢之路上盛產(chǎn)瑪瑙又有崇尚來通杯的國家，例如康國、吐火羅、波斯等，均向唐宮廷進(jìn)獻(xiàn)過珍貴的瑪瑙器，吐火羅甚至進(jìn)貢過瑪瑙原石。

      ▲絲路駝鈴。（圖片來源：視覺中國）

      是誰帶來了來通杯？中古時(shí)期，隨著絲綢之路的暢通及東西方聯(lián)系的日益密切，眾多胡人沿著絲路來到中國，并將具有希臘風(fēng)格的西方藝術(shù)品帶入中國。

      其中，活躍在絲路上最有名的商人群體，是來自中亞的粟特人。而鑲金獸首瑪瑙杯很有可能就是由他們帶來的。

      理由是，在現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的一些粟特人墓葬制品中，發(fā)現(xiàn)了胡人持角杯宴飲的場景，畫面里的獸首杯應(yīng)當(dāng)就是來通。

      不管夜光杯是玉制高腳杯還是瑪瑙來通杯，毫無疑問，它都是舶來品，是一件給飲酒增添了意趣和雅韻的奢侈品。

“撒馬爾罕的金桃”，進(jìn)口奢侈品何其多

      唐朝初年，西北局勢穩(wěn)定。此時(shí)來自中亞地區(qū)的康國（今烏茲別克斯坦境內(nèi)）使團(tuán)抵達(dá)長安，并向唐太宗李世民敬獻(xiàn)了一種傳說已久的神秘仙果——撒馬爾罕金桃。

       “金桃”之名，讓人浮想聯(lián)翩，其實(shí)代表著奇珍異果。7世紀(jì)時(shí)，撒馬爾罕王國確實(shí)曾經(jīng)向唐朝宮廷貢獻(xiàn)了所謂的“金桃”，一些樹種還被栽植到長安的宮廷果園。

      ▲想象中的撒馬爾罕金桃。（圖片來源：陜西省圖書館微信公眾號）

      長距離運(yùn)輸果實(shí)或移植整顆樹種，在那個(gè)年代是難以想象的。然而，就是在那時(shí)候，菩提樹從印度來了，郁金香從天竺國和安國來了，紫檀木從安南來了，大量葡萄也進(jìn)口到西北地區(qū)，隨之傳入了葡萄酒制作技藝。

      著名漢學(xué)家薛愛華在其著作《撒馬爾罕的金桃：唐代舶來品研究》中，將唐朝的外來物品分為18類，共170多種，幾乎涵蓋了物質(zhì)文明和精神文化領(lǐng)域方方面面。

      此外，進(jìn)口過來的還有各式顏料、工業(yè)礦石、寶石、玻璃、金屬制品、紡織品，乃至用于宗教儀式焚香的香料……

      舶來品是如此繁多，深深嵌入唐代文化的每一個(gè)細(xì)節(jié)枝條，唐詩中大量出現(xiàn)舶來品名稱及相關(guān)場景描繪，也就不足為奇了。

      中華文明以其包容開放、海納百川，吸納著人類一切美好的物質(zhì)和精神文明結(jié)晶。古代絲綢之路上東西文明的交流及其對人類文明演進(jìn)過程的深遠(yuǎn)影響，至今余音不息。

來源：道中華微信公眾號

責(zé)編：劉雅

制作：張偉